Osobnosti: Host Lucie Výborné: Banalita mě dřív urážela. Čím jsem starší, tím víc si cením jednoduchých věcí, říká kuchař

Osobnosti: Host Lucie Výborné: Banalita mě dřív urážela. Čím jsem starší, tím víc si cením jednoduchých věcí, říká kuchař

Kuchař Michal Hromas vydal svou druhou kuchařku Sedm způsobů, jak se radovat z jídla. Chtěl jsem do kuchařky dát svoje emoce, vysvětluje autor, proč v ní nenajdeme pouze recepty, ale také příběhy nebo cestopis. Kuchařské doma pro mě nejsou jen kolínka s rajskou, ale i širší okolí, ruská a ukrajinská kuchyně. Jídlo je terapie, alespoň já v něm tu emoci cítím, říká. Co ho v kuchyni inspiruje? A proč rád vaří venku?