Přírodní lékárna: Objevil se ve vašem obchodě mangold nebo pak choi? Sáhněte po něm

Přírodní lékárna: Objevil se ve vašem obchodě mangold nebo pak choi? Sáhněte po něm

Na půli cesty mezi špenátem a řepou je chuť mangoldu. Hlíza jedlá není, ale podobně jako u špenátu se konzumují listy, které můžeme vařit nebo přidat čerstvé do salátu. Řapíky zpracováváme jako chřest či brokolici.