„Každý průměrný šampaňský dům umí vytvořit špičkové ročníkové víno nebo prestige cuvee, ale každý rok tvořit základní cuvee v konzistentně nadprůměrné kvalitě je pro mě důvod, proč bych s ním chtěl pracovat,“ říká Tomáš Brůha, Head Sommelier, Premier Wines & Spirits.
VisitChef Podcast: Tomáš Brůha: Nedovolím si tvrdit, že je jedno šampaňské nejlepší na světě. Piper-Heidsieck je ale v tomto století neoceňovanější
VisitChef Podcast: Tomáš Brůha: Nedovolím si tvrdit, že je jedno šampaňské nejlepší na světě. Piper-Heidsieck je ale v tomto století neoceňovanější
Odebírej nejlepší podcasty na e-mail
Nejzajímavější poslech a nové pořady ti budeme pravidelně zasílat na e-mail.
Nejlepší české podcasty zdarma na jednom místě. Poslouchej, bav se, vzdělávej se…
Nejnovější epizody
- Olomouc – Český rozhlas: Zprávy ČRo Olomouc: Vydejte se s námi do přečerpávací vodní elektrárny Dlouhé stráně, kterou čeká velká rekonstrukce 19 dubna, 2024
- Hradec Králové – Český rozhlas: Zprávy pro Královéhradecký kraj: Zájem dětí velký, odborníků málo. Vesnické fotbalové kluby často složitě hledají kvalitní trenéry 19 dubna, 2024
- Heureka podcast Tomáše Bravermana Heureka Group a.s.: Radek Klouda (CEO, Baselinker) – TEMU je vlna na rok na dva, pak jim dojde dech 19 dubna, 2024
- Olomouc – Český rozhlas: Zprávy ČRo Olomouc: Začíná cyklus slavných přednášek Ekologických dnů Olomouc 19 dubna, 2024
© Všechna práva vyhrazena.