Domácí štěstí Ivy Hüttnerové: Dnes se nezahálí a dokonce se vyhánějí zlí duchové z domu. Chcete vědět jak?
Jak na Nový rok, tak po celý rok. Pořekadlo, které dává tušit, že už za dob našich babiček měl tento den jasná pravidla.
Jak na Nový rok, tak po celý rok. Pořekadlo, které dává tušit, že už za dob našich babiček měl tento den jasná pravidla.
Oslavy, jak je známe dnes, mají svůj počátek v 19. století. Všeobecný rozvoj v Evropě dal vzniknout mnohým luxusním restauracím a hotelům. A právě díky podnikavým majitelům se zrodily bujaré oslavy s množstvím jídla, pití a tučnými zisky.
Dnes mám pro vás v rámci příprav na Silvestra několik opravdu dobrých rad.
Na adventním věnci už hoří druhá ze čtyř svící. A každá z nich má svůj význam.
Dnes večer se za humny na zlaté pentli spustí na zem svatý Mikuláš. Tato tradice je stará stovky let a v různých zemích má také různé podoby.
Před námi je druhá adventní neděle, a tak je nejvyšší čas vytvořit si kousek předvánoční domácí pohody.
Každá hospodyňka potřebuje k úklidu spolehlivé a účinné pomocníky. Mezi ty nejúčinnější patří například líh.
Každá hospodyňka potřebuje k úklidu spolehlivé a účinné pomocníky. Mezi ty nejúčinnější patří například líh.
Na Tři krále o krok dále. Jedna z legend praví, že Kašpar, Melichar a Baltazar, tři králové z Východu, poznali podle hvězd, že se má narodit nový a velmi mocný král.
Mateří kašička je jedním ze vzácných včelích produktů. Už stovky generací před námi ji hojně využívaly při léčbě mnohých chorob a my si její zázračné účinky dnes připomeneme.
Vepřové sádlo se stává opět velmi oblíbeným. Dřív se na něm běžně peklo, smažilo, dávalo se do buchet a mazalo se na chleba. Naše babičky ho ale nepoužívaly jenom v kuchyni.
Vepřové sádlo se stává opět velmi oblíbeným. Dřív se na něm běžně peklo, smažilo, dávalo se do buchet a mazalo se na chleba. Naše babičky ho ale nepoužívaly jenom v kuchyni.
Rybu zbavíte zápachu, když ji na půl hodiny namočíte do mléka se špetkou čerstvě mletého pepře.
Věci z mosazi, mědi nebo cínu jsou dnes v domácnostech vzácné. Pokud však vlastníte nějaké poklady z těchto materiálů, poradíme vám, jak se o ně starat podle postupů našich babiček.
Věci z mosazi, mědi nebo cínu jsou dnes v domácnostech vzácné. Pokud však vlastníte nějaké poklady z těchto materiálů, poradíme vám, jak se o ně starat podle postupů našich babiček.
O jedlé sodě už jsme si povídali. Výborně odmašťuje, čistí a odstraňuje zápach. Dřív se s ní čistilo všechno. Od hrnců a sporáků, přes boty, rámy obrazů, zrcadla až po matrace. Ale zapomenout nesmíme ani na to, že sodu používali především naši dědečkové proti pálení žáhy. Mám pro vás jeden starý recept.
Masky a zábaly pro krásu vytvářely naše babičky z toho, co dům dal. Našla jsem několik starých návodů.
Časopis Šťastný domov byl pro naše babičky velkou inspirací a rádcem. Dočetly se v něm, jak se starat o domácnost, jak vařit, uklízet, jak vychovávat děti nebo jak být dobrou ženou svému muži. A nechyběly ani rady zdravotní. Dnes jsem pro vás několik vybrala:
Je Štědrý den, čas, kdy se odjakživa čekalo na východ první hvězdy, která dávala znamení, že se může zasednout ke štědrovečerní večeři. Dům byl provoněný jehličím, jmelím a františkem.
Bramborový salát patří neodmyslitelně na štědrovečerní tabuli a každá rodina má svůj tradiční recept. Nahlédla jsem do kuchařky Magdaleny Dobromily Rettigové z roku 1826 a možná vás překvapí, že ho připravovala ze zbytků.
Vánočka z kynutého těsta s rozinkami a mandlemi není jenom oblíbená dobrota pro malé i velké, je také dalším symbolem Vánoc.
Blíží se Štědrý den. Pojďte si připomenout jeho známé i zapomenuté zvyky. Asi nejrozšířenějším je obdarování blízkých malým dárkem.
Je za námi poslední adventní neděle. Na adventním věnci jsme zapálili poslední svíci, které se říká andělská a symbolizuje lásku.
Věděli jste, že kmín patří mezi nejoblíbenější koření u nás? A není se čemu divit. Třeba bramboráky, česnečka, guláš a samozřejmě chleba se bez něj neobejdou.
Už máte doma vánoční hvězdu? Pochází sice z Mexika, ale jak u nás, tak po celém světě zdomácněla velmi rychle.
Dnes pro vás mám recept na vanilkové rohlíčky. Tyhle si zamilujete.
Máte už hotový vánoční úklid? Pokud ne, poslechněte si, jakou péči mu věnovaly naše babičky.
Máte už hotový vánoční úklid? Pokud ne, poslechněte si, jakou péči mu věnovaly naše babičky.
V minulosti chodily po vsích na svátek Svaté Lucie mladé dívky, coby Lucky. Byly oděné do bílého a kontrolovaly, jestli mají hospodyňky uklizeno.
Ani v čase vánočním nezapomínáme na dobré rady do kuchyně. Ztuhlé máslo na pár minut přikryjte teplou miskou nebo talířem. Bude se lépe mazat na chleba i třít.
Ani v čase vánočním nezapomínáme na dobré rady do kuchyně. Ztuhlé máslo na pár minut přikryjte teplou miskou nebo talířem. Bude se lépe mazat na chleba i třít.
Asi bych si neodpustila, kdybych vám o adventu v našem Domácím štěstí nepředala pár receptů na tradiční vánoční cukroví. Recept na vánoční perníčky je velmi jednoduchý, tak si zapisujte.
Asi bych si neodpustila, kdybych vám o adventu v našem Domácím štěstí nepředala pár receptů na tradiční vánoční cukroví. Recept na vánoční perníčky je velmi jednoduchý, tak si zapisujte.
Větvičku jmelí najdeme ve vánočním čase snad v každé domácnosti. Legenda praví, že původně bylo jmelí statným stromem, ze kterého vyřezal Josef kolébku pro malého Ježíška.
Pokud jste letos dětem koupili adventní kalendář, dodrželi jste tak vůbec nejmladší vánoční tradici. První tištěný dal světu v roce 1908 mnichovský tiskař Gerhard Lang.
Adventní věnec se poprvé objevil na začátku 19. století v Hamburku. Za jeho vynálezce je považován kněz, který spravoval tamní sirotčinec.
Svatá Barbora je patronkou horníků, pokrývačů, kuchařů a řezníků. Podle legendy jsou pod její ochranou i všechny opuštěné a týrané děti.
Celý advent má být o odříkání a pokání, ale nikdy v historii se to příliš nedařilo. Například na vánočních trzích se kupovaly odjakživa samé dobroty. Sušené ovoce, medovina, pivo a cukrové bonbony.
Celý advent má být o odříkání a pokání, ale nikdy v historii se to příliš nedařilo. Například na vánočních trzích se kupovaly odjakživa samé dobroty. Sušené ovoce, medovina, pivo a cukrové bonbony.
Svatý Ondřej je patronem rybářů, horníků, provazníků, ale také nevěst. V minulosti dodržovaly na jeho svátek svobodné dívky tradici lití olova.
Začal advent, ke kterému patří adventní věnec. V našich zemích zdomácněl až v polovině 20. století. Každá jeho svíce má svou symboliku i název.
Ke třem základním potravinám našich předků patřily brambory, mléko a zelí. A právě zelí, tedy především kysané, je opravdovým všelékem.
Ke třem základním potravinám našich předků patřily brambory, mléko a zelí. A právě zelí, tedy především kysané, je opravdovým všelékem.
Našla jsem krásné rady pro šťastné manželství.
Dnes mám pro vás několik opravdu starých rad, jak docílit krásných a zdravých vlasů.
Dnes mám pro vás několik opravdu starých rad, jak docílit krásných a zdravých vlasů.
Dnes mám pro vás několik opravdu starých rad, jak docílit krásných a zdravých vlasů.
Možná sami víte, jak dokáže potrápit kuří oko. Dnes mám pro vás několik babských rad, jak s ním zatočit.
Věděli jste, že některé potraviny můžete použít nejen při přípravě jídel, ale také při úklidu?
Vyzkoušela jsem pár babských rad na nečistoty a připáleniny. A opravdu fungují. Věděli jste třeba, že zrezivělé lamely nožů vyčistíte korkovým špuntem?
Vyzkoušela jsem pár babských rad na nečistoty a připáleniny. A opravdu fungují. Věděli jste třeba, že zrezivělé lamely nožů vyčistíte korkovým špuntem?
Vyzkoušela jsem pár babských rad na nečistoty a připáleniny. A opravdu fungují. Věděli jste třeba, že zrezivělé lamely nožů vyčistíte korkovým špuntem?
Úklid domácnosti patří k téměř denním činnostem každé ženy. Proto mám i dnes několik velmi účinných receptů, jak vyčistit podlahové krytiny s tím, co máte doma.
Úklid domácnosti patří k téměř denním činnostem každé ženy. Proto mám i dnes několik velmi účinných receptů, jak vyčistit podlahové krytiny s tím, co máte doma.
Česnek sice mnohým z nás nevoní, ale zaručeně pomáhá. A právě na podzim a v zimě je nenahraditelný. Čerstvý česnek zvyšuje naši odolnost, regeneruje cévy a snižuje krevní tlak.
Česnek sice mnohým z nás nevoní, ale zaručeně pomáhá. A právě na podzim a v zimě je nenahraditelný. Čerstvý česnek zvyšuje naši odolnost, regeneruje cévy a snižuje krevní tlak.
Domácí pečení se neobejde bez pekařského droždí. Mám pro vás několik rad, jak s ním správně zacházet.
Milovníci sladkých jídel nad těmito triky zajásají. Co přidat do palačinek, aby byly krásně nadýchané, nebo jak vylepšit drobenku?
Sirupy z bylin a koření patřily do základní výbavy každé báby kořenářky na vsi. V malých lahvičkách se skrývalo tekuté zlato, které dokázalo léčit různé neduhy.
Sirupy z bylin a koření patřily do základní výbavy každé báby kořenářky na vsi. V malých lahvičkách se skrývalo tekuté zlato, které dokázalo léčit různé neduhy.
Sirupy z bylin a koření patřily do základní výbavy každé báby kořenářky na vsi. V malých lahvičkách se skrývalo tekuté zlato, které dokázalo léčit různé neduhy.
Zázvor můžeme díky jeho účinkům na naše zdraví označit jako všelék a právě teď přichází jeho čas.
Pečení domácích kynutých koláčů, buchet, rohlíků a chleba je opět ve velké módě. Dnes mám pro vás tip, jak uchovat zbylý kvásek.
Na podzim se jen těžko vyhneme nachlazení, proto mám pro vás několik babských rad, jak s ním zatočit.
Na podzim se jen těžko vyhneme nachlazení, proto mám pro vás několik babských rad, jak s ním zatočit.
Triků, jak zachránit drobné katastrofy v kuchyni, měly naše babičky nespočet.
V jednom ze starých časopisů, kterými se řídily naše maminky a babičky, jsem našla Desatero šetrnosti dobré hospodyně. Vybírám z něj pro vás nestárnoucí rady.
Dnes mám pro vás několik velmi starých rad pro docílení krásy ve zralém věku. Na unavenou pleť si přichystejte masku z jablka a mléka.
Dnes pro vás mám opět několik užitečných rad do kuchyně.
Dnes pro vás mám opět několik užitečných rad do kuchyně.
Kakao, tedy nápoj z mléka a prášku z kakaových bobů, připravujeme většinou dětem. Ale pokud si ho také občas dopřáváte, děláte dobře. Kakao totiž povzbuzuje mysl a vyvolává pocit štěstí.
Skvrny od potu jsou velkým tématem pro každou hospodyňku. Ať už jsou na barevném nebo na bílém oblečení, existuje několik osvědčených babských rad, jak se jich zbavit.
Skvrny od potu jsou velkým tématem pro každou hospodyňku. Ať už jsou na barevném nebo na bílém oblečení, existuje několik osvědčených babských rad, jak se jich zbavit.
Dobrých rad do kuchyně není nikdy dost. Také se vám stalo, že se sekaná přichytila na dno pekáče? Stačí ji připravit podložku z cibule nakrájené na kroužky nebo nasekané nahrubo. Nejen, že se sekaná nepřichytí, ale použitou cibuli můžete přidat do šťouchaných brambor nebo bramborové kaše.
Není pochyb o tom, že je dobré mít doma sklenici medu. Med je výtečným lékem při kašli a zánětech průdušek, míchá-li se stejnou měrou se strouhaným křenem. Využití má i v kosmetice.
Barevné prádlo nevyvařujte v sodě. Perte je ve slané vodě s trochou octa a v mýdlových vločkách. Barvy oživí a neblednou.
Skvrny nejsou žádná tragédie. Stačí chvilka nepozornosti a vaše oblíbené prádlo vypadá zničeně. Ale jen zdánlivě. Když víte, co zabere na ně, máte oblečení zase jako nové.
Skvrny nejsou žádná tragédie. Stačí chvilka nepozornosti a vaše oblíbené prádlo vypadá zničeně. Ale jen zdánlivě. Když víte, co zabere na ně, máte oblečení zase jako nové.
Když bota tlačí, má člověk zkažený celý den. Jak si ulehčit utrpení a co použít, aby se pohodlně roztáhly?
Také jste měli dědečka, který každá ráno vyšel na verandu, rozhlédl se a bez zaváhání předpověděl počasí? Pokud se to chcete také naučit, máme pro dnes jednoduchý návod.
Skořice je úžasně voňavé a velmi oblíbené koření. Přidává se do těsta na cukroví, do některých omáček i do likérů. A navíc je zdraví prospěšné.
Jak už víte, za dob našich babiček nebyly k dostání téměř žádné chemické čisticí prostředky. I přesto vždycky našly způsob, jak udržet věci v domácnosti v čistotě.
Jak už víte, za dob našich babiček nebyly k dostání téměř žádné chemické čisticí prostředky. I přesto vždycky našly způsob, jak udržet věci v domácnosti v čistotě.
Snem každé ženy je milá a útulná domácnost. V jednom starém rádci jsem našla pár upozornění na to, co pořádná hospodyně nikdy nedělá.
Snem každé ženy je milá a útulná domácnost. V jednom starém rádci jsem našla pár upozornění na to, co pořádná hospodyně nikdy nedělá.
Mám pro vás pár starých receptů na léčení různých neduhů. Proti bolení hlavy rozpůlí se citrón a na skráně přiváže, bolest prý ustane.
Svěží, mladá a krásná pleť jest snem každé ženy. Dnes mám pro vás pár tipů, jak se dříve ženy o svou pleť staraly.
Svěží, mladá a krásná pleť jest snem každé ženy. Dnes mám pro vás pár tipů, jak se dříve ženy o svou pleť staraly.
Dnes pro vás mám pár starých rad do manželství. V manželství by bylo více štěstí, kdybyste své domácí nesnáze nevyprávěli svým dobrým přátelům.
Ve Zlaté pokladnici dobrých rad se píše: Tvaroh je jedním z nejlepších jídel. Snadno se tráví, dobře snáší a v mnohém předčí i mléko.
Cibule je nejenom nezastupitelná v tradiční české kuchyni, ale je také velmi prospěšná našemu zdraví.
Cibule je nejenom nezastupitelná v tradiční české kuchyni, ale je také velmi prospěšná našemu zdraví.
Brambory dnes vnímáme jenom jako přílohovou zeleninu. Naše babičky ale věděly, že jsou velmi zdraví prospěšnou potravinou.
Máte doma rýmovník? Tato velmi nenáročná rostlinka se opět dostává do módy a využívat ji můžete po celý rok. Jak už její název napovídá, výborně pomáhá při rýmě. Stačí třikrát denně promnout list mezi prsty a přičichnout.
Skvrn od oleje není lehké se zbavit. Ať už jde o skvrny z kuchyně či z garáže, chce to pár triků.
Kysané zelí vozil na své výpravy už Kryštof Kolumbus. Své námořníky díky němu chránil před kurdějemi. A naše babičky také věděly, jaký poklad se v něm ukrývá.
Když se řekne heřmánkový čaj, člověku se hned vybaví lahodný nápoj, který chutná, pomáhá a především léčí.
Levanduli naše babičky vysazovaly a sušily pravidelně každý rok. Často ji vázaly do kytiček a věšely nad plotnu, aby provoněla chalupu.
Pokaždé, když si jen malý stroužek rozetřete na topinku nebo uvaříte štiplavou česnečku, děláte něco pro své zdraví.
Nejzajímavější poslech a nové pořady ti budeme pravidelně zasílat na e-mail.
Nejlepší české podcasty zdarma na jednom místě. Poslouchej, bav se, vzdělávej se…